De manera simultánea celebraremos en Ibagué y El Espinal el tradicional día de la lechona, en una iniciativa de apoyo a empresarios lechoneros y de exaltación de este tradicional plato típico de nuestra gastronomía.

El 29 de junio a partir de las 7:00 a.m. en los bajos del parque centenario de Ibagué, se tendrán más de 30 stands ubicados para atender durante todo el día a los comensales que se esperan consuman más de 15000 platos de lechona, al mismo tiempo en el terminal de transportes de El Espinal se tendrá una muestra gastronómica para recibir a los usuarios del transporte intermunicipal que llegan a la “ciudad de la tambora”.

De igual forma el 30 de junio en el puerto de la caimanera en El Espinal se tendrá la celebración del día de la lechona como punto dentro de la programación del Pedro, allí los encargados de la venta de la lechona serán empresarios de este municipio.